Cuisine de l'exil

Quand la cuisine de l'exil s'invite à nos tables...

Les bénévoles de la bibliothèque nous ont invité à une animation en deux temps sur le thème de "la cuisine de l'exil"

Le matin ,salle Raymonde Sergent : plusieurs heures de préparation pour des spécialités ukrainiennes, polonaises, algériennes, libanaises que l'on déguste des yeux avant de pouvoir y goûter..

L'après-midi ,salle des Closiers ,le temps est venu de passer à la dégustation de ces plats typiques préparés avec tant de patience : blinis betteraves, feuilles de vignes et de choux farcies de viandes de porc et boeuf, betteraves et pommes râpées, beignets fourrés à la purée de pomme de terre, flans libanais, gâteaux à la fleur d'oranger, etc...


Recettes à venir bientôt. Quels beaux moments d'échanges et de partage !

Merci à tous ces bénévoles pour cette magnifique animation

Retrouvez nos "Amis de la Bibliothèque " sur leur page Facebook , fraichement ouverte pour notre plus grand bonheur !

  • animbibliocuisineexil1
  • animbibliocuisineexil2
  • animbibliocuisineexil3
  • animbibliocuisineexil4
  • animbibliocuisineexil5
  • animbibliocuisineexil6

Infos pratiques

Mairie de Saint-Martin-le-Beau

Maire : Angélique DELAHAYE
Place Marcel Habert
37270 Saint-Martin-le-Beau
Tél. : 02 47 50 67 26
Fax : 02 47 50 27 69

Nous contacter

 
Horaires d'ouverture :
• Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 9h - 12h.
• Mercredi : 14h - 17h.
Hôpitaux :
Amboise : 02 47 23 33 33
Tours : 02 47 47 47 47
SAMU37 :
composer le 15
Centre anti-poison : 
02 47 48 21 21
Aller au haut