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Paella des Catalans

Dimanche 30 juin 2019

C'est une étape incontournable dans le périple de nos amis Catalans lorsqu'ils viennent  à Saint-Martin : le dimanche est intégralement consacré à cette paella : les cuisiniers s'affairent de bon matin pour concocter la paella géante à laquelle les Saint Martinois sont conviés, la place de la mairie prend alors des allures de fête ,  l'ombre des arbres était la bienvenue pour y abriter tables et bancs ... Remercions tous ceux qui, chaque année, ne ménagent pas leur peine pour maintenir la tradition .

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