Des pâtissiers au Manoir ...

mercredi 10 juillet 2019

Des pâtissiers en herbe au Manoir !

Dans le cadre de son programme estival, le Pays Loire Touraine a prévu des ateliers pour les enfants.

L’un d’eux se tenait au Manoir Thomas Bohier, il avait pour but de reproduire la façade du Manoir sur une génoise. Allier patrimoine et pâtisserie, une chouette idée !

Sous la bienveillance d’Anna guide conférencière au Pays Loire Touraine et de Gaëlle, animatrice, les participants à l’atelier, une dizaine d’enfants ont d’abord observé la façade de l’extérieur.

Puis, photo à l’appui, ils ont reproduit le Manoir sur une feuille de papier (crayons, feutres à disposition) avant de passer à l’épreuve pratique, la décoration de la génoise fournie par un pâtissier local.

Les enfants ont pu donner libre cours à leur imagination avec des coulis, des fruits frais, des fruits secs, de la noix de coco pour un résultat surprenant.

Chaque participant est reparti à la maison avec sa création pour une dégustation en famille.

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